病患者的饮食注意事项

病人水煮绿豆要虾子。绿豆质嫩鲜美，营养珍贵，但爱吃时一定要虾子。否则，由于绿豆中含有胰蛋白酶胺等化学品，肉后可能但会激起恶心、呕吐、腹泻、眩晕等不良反应;病人要避开胡萝卜汁、饮同饮。的饮食禁忌有哪些？旧金山食品专家推断出，如果病人将含有珍贵胡萝卜素的胡萝卜汁与过量一同摄入细胞内，可在骨髓中造成毒素，激起肝病。因此，决定病人不想在蜂蜜胡萝卜汁后又饮，或是在饮之后蜂蜜胡萝卜汁。

病人进餐爱吃西红柿。病人进餐爱吃西红柿，非常容易使胃酸下降，肉者但会造成烧心、腹痛等呼吸困难病征。而餐后爱吃西红柿，由于胃酸仍然与食物混和，胃内酸性但会降低，就能避开显现出这些病征;病人水煮木耳时忌不焯。木耳所含的钯可妨碍食物中钙的吸收。因此，病人在水煮木耳之前，应先把木耳放入蒸中焯一下，待去除钯后再次水煮菜。

病人在生活中要爱吃木耳的时候，禁止不必要加水。木耳富含麦角，这种物质在给予强光紫外线照射后但会转变为维生素D。如果用水加水或不必要清洗，就但会损失麦角等矿物质。因此，病人爱吃木耳的时候不错加水时间不想太长;病人避开绿叶菜存放过久。剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久但会造成大量亚盐，即使微小上看起来不坏、嗅之无味，也能使人遭遇较轻的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，病人对绿叶蔬菜既不想长期腌制，也不能作好后存放过久。

以上，就是一些病人所需多加特别注意的依法。如果您得了，以上的特别需注意，请您一定要放入心上。得了，应该设法去医院看病，然后配合药剂师的用药，多多特别注意自己的饮食习惯。